尊敬的嘉宾：

您好！由外交部主管、中国国际公共关系协会主办的《国际公关》杂志诚邀您参加在协会举办的第88期品质沙龙。

本期品质沙龙的主题为：餐饮行业的营销“套路”，你了解多少？在主持人的引导下，您将与其他嘉宾一起交流，分享经验和观点，共同探讨相关话题。

活动流程：特邀危机管理专家曹志新为主持人，现场嘉宾根据提纲顺序进行深度座谈

沙龙嘉宾名单：

内蒙古西贝餐饮集团有限公司副总裁  楚学友

睿符品牌传播机构董事长  孙雷

奔跑互动联合创始人  秦鑫

六倍美康养套餐品牌创始人、北京优势普元传播机构总经理  邱子真

讨论提纲：

1、请各位嘉宾介绍一下，餐饮行业的市场现状。

2、在餐饮行业中，饥饿营销、情感营销、跨界营销、社交营销等方式层出不穷，请结合实际案例讲讲，您比较看好哪类（或哪几类）营销方式？

3、地域或城市对餐饮行业的营销是否有重要影响？比如南方与北方，或一线城市与二三线城市，在营销方式上有哪些不同？

4、以海底捞、全聚德等知名企业为例，餐饮品牌应该如何将自己的产品和文化打造成IP，从而赢得消费者的认可？

5、如今，很多网红店成为打卡圣地，很多明星也自己开餐厅，获得了众多粉丝的追捧。这类餐厅能够火爆的共性原因是什么？又有哪些问题需要规避？

6、除了基础的营销宣传，公关在餐饮品牌定位、品牌宣传等方面，可以发挥哪些积极作用？

7、餐饮企业在日常经营中经常会面临小危机，比如网络的差评、投诉等等,一旦处理不好就可能演变成重大危机，请分享一些对餐饮行业危机公关的建议。

8、未来，餐饮行业以及餐饮行业的营销，有哪些新的可能。

活动时间：2019年7月24日（星期三）下午14：00—16：00

活动地址：北京市海淀区北三环西路66号理工国际教育交流大厦7层（紧邻北京理工大学北门）

活动报道：沙龙现场的讨论内容经编辑整理，将刊登在《国际公关》第88期杂志（2019年8月刊）